NewPoskoManado.id – Kue Lapis Rainbow, dengan tampilannya yang memukau dan rasanya yang lezat, menjadi suguhan yang sempurna untuk segala acara. Artikel ini akan memandu Anda membuat kue yang indah ini dengan mudah, lengkap dengan tips dan variasi yang akan membuat Anda menjadi pembuat kue yang ahli.
Ikuti langkah demi langkah dalam resep ini dan ciptakan kue Lapis Rainbow yang mengesankan, yang tidak hanya memanjakan mata tetapi juga Lidah Anda.
| Bahan | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Tepung terigu serbaguna | 200 gram | gr |
| Gula pasir | 150 gram | gr |
| Telur ayam | 3 butir | butir |
| Margarin | 100 gram | gr |
| Pewarna makanan | Berbagai warna | ml |
Langkah-Langkah Pembuatan Lapis Rainbow
- Kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak.
- Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk rata.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan sesuai warna yang diinginkan.
- Tuang adonan berwarna ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, biarkan dingin dan potong-potong sesuai selera.
Tips Membuat Lapis Rainbow
- Untuk mendapatkan warna yang cerah, gunakan pewarna makanan berkualitas baik.
- Jangan overmix adonan agar kue tidak keras.
- Panggang kue hingga matang sempurna agar tidak mentah di bagian dalam.
- Setelah matang, biarkan kue dingin sepenuhnya sebelum dipotong agar tidak hancur.
Variasi Yang Indah Lapis Rainbow
- Lapis rainbow dapat dibuat dengan berbagai variasi, seperti lapis rainbow coklat, lapis rainbow pandan, atau lapis rainbow keju.
- Selain pewarna makanan, kamu juga bisa menggunakan bahan alami untuk memberi warna, seperti buah-buahan atau sayuran.
- Kamu bisa menambahkan topping seperti krim keju, buttercream, atau ganache untuk mempercantik tampilan lapis rainbow.
Penyajian Lapis Rainbow
- Potong lapis rainbow menjadi potongan-potongan yang rapi dan seragam.
- Tata lapis rainbow di atas piring saji yang cantik.
- Kamu bisa menambahkan taburan gula halus atau buah-buahan segar untuk mempercantik tampilan.
Ilustrasi Lapis Rainbow: Resep Lapis Rainbow
Lapis rainbow memiliki tampilan yang cantik dan menarik. Kue ini terdiri dari beberapa lapisan berwarna-warni yang ditumpuk secara berselang-seling. Lapisan-lapisan tersebut memiliki tekstur yang lembut dan moist, serta rasa yang manis dan lezat.
Kesimpulan Akhir
Dengan sedikit kesabaran dan keterampilan, Anda dapat membuat Lapis Rainbow yang akan memukau semua orang. Jadi, bersiaplah untuk membuat kue yang akan menjadi bintang di setiap perayaan.
Selamat Mencoba….
