NPM, Ratahan – Pemerintah Kabupaten Minahasa Tenggara terus memperkuat komitmennya dalam meningkatkan kualitas gizi masyarakat dan menekan angka stunting.
Hal itu ditandai dengan peresmian Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Desa Mundung Satu, Kecamatan Tombatu Timur, Selasa (10/3/2026).
Dalam sambutan Bupati yang dibacakan Wakil Bupati, disampaikan bahwa kehadiran Dapur SPPG merupakan bagian penting dalam mendukung program Makan Bergizi Gratis, khususnya dalam memastikan terpenuhinya kebutuhan gizi anak-anak sekolah.
Menurut Wabup, dapur ini menjadi pusat pengolahan makanan bergizi yang disiapkan berdasarkan standar nutrisi yang telah dirancang oleh para ahli gizi.
“SPPG ini merupakan jantung dari program Makan Bergizi Gratis. Dari tempat inilah makanan sehat dan bergizi diproduksi untuk mendukung tumbuh kembang anak-anak,” ujar Tuda.
Wabup menjelaskan, dapur tersebut telah memenuhi berbagai standar kelayakan yang ketat, mulai dari kepemilikan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) hingga pengawasan ketat terhadap proses pengolahan dan rantai pasok bahan makanan.
Wabup juga mengingatkan seluruh pengelola agar menjaga integritas dan profesionalitas dalam menjalankan program tersebut.
“Pastikan kualitas makanan tetap terjaga, kebersihan dapur diperhatikan, dan distribusi dilakukan tepat waktu. Program ini adalah titipan masa depan bangsa yang harus dikerjakan dengan penuh tanggung jawab,” tegasnya.
Peresmian dapur ini menjadi langkah nyata Pemerintah Kabupaten Minahasa Tenggara dalam memperkuat sinergi pembangunan sumber daya manusia, khususnya dalam menciptakan generasi yang sehat dan berkualitas.
Turut mendampingi Wakil Bupati dalam kegiatan tersebut antara lain Asisten Perekonomian dan Pembangunan Phebe Punuindoong, Kepala Dinas Pendidikan Noly Ratela, serta Camat Tombatu Timur Rommy Mewengkang. (Buds)
