NPM, Manado – Dapur Makanan Bergizi Nasional (MBG) milik Yayasan Restu Bunda Emi yang terletak di Kelurahan Pal2, Kecamatan Paal 2 Kota Manado, mampu meraih kategori Dapur terbaik dan Terbersih di Provinsi Sulawesi Utara.
Pemberian penghargaan itu diserahkan langsung oleh Deputi Bidang Pemantauan dan Pengawasan Nasional, di Hotel The Sentra Manado, Rabu (29/10/2025).
Informasi yang diperoleh dilapangan menyebutkan, Dapur Yayasan Restu Bunda Emi ini meraih predikat Dapur Terbaik III dalam penyaluran Makanan Bergizi Gratis di Seluruh Provinsi Sulawesi Utara.
“Kami bersyukur kepada Tuhan , karena dapur Yayasan Restu Bunda Emi bisa meraih predikat Dapur terbaik ke III di Seluruh Provinsi Sulawesi Utara,” ucap Owner sekaligus pemilik Yayasan Restu Bunda Emi Rolla Patricia Bawata SE.
Selain itu, katanya, pemberian penghargaan ini juga atas pengabdian sebagai penyelenggara Dapur Mandiri terbaik SE Provinsi Sulawesi Utara.
“Haleluyah puji Tuhan dapur Yayasan Restu Bunda Emi raih predikat Dapur Terbaik III di Provinsi Sulut,” tegas Owner sekaligus Presiden Direktur (Presdir) PT Erbe Corp Indonesia Jakarta.
Sementara itu PUC Dapur Yayasan Restu Bunda Emi Roy Tumbal, yang menerima penghargaan bersama Kepala SPPG Paal 2 memberikan apresiasi positif kepada Deputi Bidang Pemantauan dan Pengawasan.
Deputi jeli dalam melakukan monitoring dilapangan sejak Dapur Yayasan Restu Bunda Emi ini berdiri di kawasan Kelurahan Paal 2 Kota Manado.
“Kami sangat bersyukur dan bangga bisa meraih predikat Kategori Dapur Terbaik dan Terbersih ke III di Provinsi Sulawesi Utara,” tandas Roy Tumbal.
Sekedar referensi, Dapur Yayasan Restu Bunda Emi (YRBE), saat ini telah melayani secara kontinu di Dapur Makanan Bergisi Nasional (MBG).
Dapur itu dikelolah oleh Yayasan Restu Bunda Emi yang terletak di kawasan Paal 2 bahkan terbilang komit dan konsisten dalam melayani program Presiden Prabowo Subianto.
Dapur MBG kami melayani Anak-anak sekolah, PAUD, Balita dan Ibu hamil yang ada di seputaran Wilayah Kecamatan Paal 2 yang jumlahnya sekira 3600 penerima manfaat.
“Dapur kami telah dikelolah secara profesional,” ucap Ketua Yayasan Restu Bunda, Emi Rolla Patricia Bawata SE
Menurut Rolla yang diapit oleh PUC Roy Tumbal, ini merupakan program yang sudah dirancang dengan sangat komplit yang mengacu pada petunjuk teknis (Juknis).
“Dapur kami memiliki SPPI dan kepala dapur sudah ditraining berbulan bulan, kemudian ada ahli gizi. Ada Sarjana Akuntansi, Aslap (Pengawas), Divisi Persiapan, Divisi Masak Divisi Packing, Divisi cuci2/ kebersihan, Satpam, Supir/ kenek sehingga total mencapai 50 personil,” pungkasnya.
(Ronald Gampu/Rogam)
